Šipak - nar

 

Šipak ili nar je definitivno jedan od simbola Hercegovine. Samonikli, divlji šipci se doslovce nalaze na svakom koraku u ovim krajevima. Kao jedan od simbola Hercegovine šipak je postao i omiljeni motiv slikara što se vidi po našim umjetničkim galerijama gdje najmanje jedna trećina slika s motivom mrtve prirode predstavlja upravo šipke.

Od šipka konzumiramo zrna, te pravimo sok od šipka. Zrnje je veliko i sočno, svijetlo crvene boje i kiselkastog okusa. Jedan šipak sadrži 40% dnevnih potreba vitamina C. Osim što je vrlo koristan u kulinarstvu i medicini, šipak se uzgaja i kao dekorativna biljka. Šipak dozrijeva krajem rujna ili u prvoj polovici listopada.

Više iz kategorije: « Raštika Med »

Tradicionalna hrana

media/k2/items/cache/e5a83a7ecd853a3363498d71a1613623_S.jpg
  Na dva koraka smo od Dalmacije, još jednog područja sa dobrim pršutom, ali bilo bi pogrešno ...
media/k2/items/cache/d7e3ca5cbffab97634af0e92f7679a11_S.jpg
  Sir iz mijeha je jedan od najstarijih i možda najskromnijih proizvoda Hercegovine, čije ...
media/k2/items/cache/96e5c789d9b8bf3a9e86699e2b445aec_S.jpg
  Ukoliko jedan proizvod postane simbol nekog mjesta to je zato što u sebi nosi boje, okuse, ...
media/k2/items/cache/4fbac1ae9814b22f440e824a6b165325_S.jpg
  U Hercegovini se još uvijek mogu naći starinske košnice za proizvodnju meda: to je nasljedstvo ...
media/k2/items/cache/ff0158c2594917cd6a9c4e297e8a8d7c_S.jpg
  Šipak ili nar je definitivno jedan od simbola Hercegovine. Samonikli, divlji šipci se doslovce ...
media/k2/items/cache/6d4f9be9bbf8e6f07458f60414b62a53_S.jpg
  Zima nije zima u Hercegovini bez raštike i suhog mesa: radi se o tradiciji koja je ostala ...
media/k2/items/cache/0b242dd5a6f3b60d9c07a5d96a2bc449_S.jpg
  Grah poljak je jedan od onih proizvoda koji često rastu ne toliko zahvaljujući trudu vrijednih ...

Kontaktirajte nas


Turistička zajednica HNŽ/HNK
Adresa: Dr. Ante Starčevića bb
Tel. : +387 36 355 090
Fax : 387 36 355 096

www.hercegovina.ba

Hercegovina brochure

Agroturizam brochure

Projekat Agroturizam

Projekt/projekat:
Razvoj ruralnog turizma u HNK/Ž
Menadžer projekta: Semir Temim
Ekspert:Robert Baćac
Koordinator: Ramiz Bašić
Mostar, 2016./ 2017.
Projekt financirala i implementirala/
projekat finansirala i implementirala:
Turistička zajednica HNŽ/HNK

Scroll to top